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      壹號蛋雞產業園:創新蛋雞自動化養殖模式 推進我區蛋雞產業現代化進程

      來源:從化區融媒體中心 發布時間:2020-06-15 09:47

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      工作人員檢測蛋品


        發展現代農業產業是實施鄉村振興戰略的重要抓手,也是拓寬農民就業增收的重要渠道。近年來,隨著現代化技術的引入,我區積極促進養殖業發展方式轉變,養殖場發展走向現代化潮流,目前我區大型現代化養殖場建設初見成效。


        其中,省級現代農業產業園:花卉、荔枝、壹號蛋雞省級產業園全面建設中,截至5月底,三個省級產業園已投入20143.29萬元用于園區各項基礎設施和生產設施建設。近日,筆者深入到壹號蛋雞養殖場,探訪現代農業園區建設,感受我區現代農業強勁的發展脈動。


      全產業鏈發展模式  實現300萬羽蛋雞育繁推一體化


        采取封閉式恒溫智能化雞舍飼養,采用自動喂料設備、清糞系統、乳頭供水系統、濕簾系統、科學的糞污處理系統等其他配套設施……這是壹號蛋雞產業園的生產模式,如今產業園正以現代農業科學技術為抓手,逐步向規?;?、集約化、自動化這個方向不斷發展。


        據了解,落戶在我區鰲頭鎮的壹號蛋雞產業園,園區總占地面積約4700畝,其中核心區約1700畝,直接輻射覆蓋種植面積約3000畝。


        “產業園的發展總思路為‘一核兩翼三驅’?!币继柕半u產業園相關負責人介紹,“一核”即以發展種源為核心抓手,引領農業未來?!皟梢怼奔匆缘半u產業為第一主導產業,同步發展糞污資源化利用產業,比翼雙好飛齊頭并進?!叭尅?,是指綠色生態驅動、科技創新驅動和市場營銷驅動。


        目前,壹號蛋雞產業園以蛋雞產業為第一主導產業,集“育種+養殖+物流加工+營銷+科技”于一體的全產業鏈發展模式,建成后可實現300萬羽蛋雞育繁推一體化養殖示范基地,規模名列省內蛋雞企業前茅。其中,新村青年雞養殖基地規模將達176萬羽,為全國乃至亞洲最大的青年雞養殖基地。該負責人表示,園區建成后將改變我區蛋雞產業傳統養殖模式,推進蛋雞產業現代化進程。同時,壹號蛋雞產業園也是廣州市最大的自動化蛋雞養殖基地,形成現代蛋雞養殖畜牧業良好示范,對推動我省農業生產方式轉型升級意義重大。


        此外,壹號蛋雞產業園充分結合資源稟賦和現代農業園區建設發展現狀,重點發展第二主導產業新型糞污資源化利用產業,把養殖廢棄物有效轉換成優質有機肥和高價值昆蟲產品,實現園區內糞污資源化利用率100%,種養循環新模式長期良性運作。


        如今,園區堅持“科技助推產業,種業引領未來”的理念,已成立廣州市從化區壹號蛋雞產業研究院,推進無抗養殖示范基地,實施優質種質資源保護與配套系開發選育工程、畜禽糞資源化利用技術應用示范等。


      “三天鮮”日產50萬枚雞蛋  供往珠三角地區


        廣東三天鮮畜牧有限公司(下稱“三天鮮”)作為壹號蛋雞產業園的核心企業,近年來,積極參與我區現代農業產業園建設。該公司占地面積200畝,目前基地存欄能力約60萬羽,年產約8000噸鮮雞蛋。


        “我們公司專業從事蛋雞行業已有30多年時間,主營蛋雞養殖,雞蛋、母雞銷售等?!薄叭祯r”相關負責人許杰介紹,該公司采用“養殖+育種+研發+銷售”于一體的全產業鏈經營模式,是廣東標準化蛋雞養殖的倡導者和先行者。


        隨著市場對養殖設備自動化智能化的需求不斷提高,該公司蛋雞養殖場采用了全環控雞舍對蛋雞進行全封閉全程自動化智能化籠養的養殖模式。經過數道“關卡”消毒,筆者進入該公司的蛋雞養殖區域,可以看到所有雞舍均經過密閉化處理,與外界人員嚴格隔離,基地采用全自動化現代化的雞籠養殖設備,從喂料、飲水、調溫,到拾蛋、蛋品分揀、裝箱等都實現了自動化操作,借助這一智能化全自動蛋雞養殖系統,生產效率大大提升。過去要十幾人一起工作,現在僅需一名技術工人,既省時,又省心,不僅大大節約養殖成本,更有利于蛋雞健康,蛋雞產蛋率和雞蛋質量實現了雙提升。


        “為了進一步保證雞蛋優質、安全,我們不僅在處理間出入口增設消毒設施,而且我們在每一道工序都嚴格把關,確保質量?!痹S杰表示,處理間采用的是進口歐洲的雞蛋分離機,屬全球最先進,可以從臟蛋、破蛋、裂紋檢測、殺菌、稱重等多個步驟的工序進行細致分類,保障全產業鏈的優質、安全生產。


        在蛋雞舍的環境控制方面,該公司利用飼養環境和舍內養殖過程使用物聯網全程監控,實現了精細化的調控,整個雞舍的溫度、濕度等都經過精心測控,而監控內容對監管機構和消費者開放,系國內目前最先進的產品溯源系統。


        “基地目前有55萬羽蛋雞,每天可生產約50萬枚鮮雞蛋,保障市場供應?!痹S杰介紹,該公司于2019年被評定為“粵港澳大灣區菜籃子生產基地”,擁有完整的物流系統,基本可實現當天產蛋當天運輸,產品“從化三天鮮雞蛋”及“壹號土雞蛋”主要銷往珠三角地區。


        “下一步,我們還將計劃開展基地二期生產建設?!痹S杰表示,公司從化基地已榮獲區農業龍頭企業、蛋雞標準化示范基地、“守重”企業等殊榮,從化基地亦正在進行省、市農業龍頭企業及無公害農產品、產地認證。


      打造知名蛋雞品牌  拓寬銷售渠道  “帶農模式”助力鄉村振興


        如今,壹號蛋雞產業園不僅依托智能化技術推動我區現代農業建設,更大力推廣蛋雞產業品牌,以品牌效應提高園區知名度,拓寬銷售渠道。目前,園區已擁有知名蛋雞品牌“壹號土雞蛋”“壹號鮮雞蛋”“從化三天鮮雞蛋”等,此外還積極開拓新零售模式,已開設社區生鮮店300多家,未來將開設1000家社區生鮮店,為產業園園區產品銷售渠道提供強大的平臺。


        同時,園區通過“公司+基地+連鎖店+農戶”帶動模式,訂單回購農產品、積極推廣優質有機肥應用、成立蛋雞產業化聯合體、敬老活動以及簽訂“千企幫千村”幫扶村集體修建農產品展示廳等措施,做強富民興村,助力鄉村振興。


        預計今年產業園年產種雞苗500萬羽,年產產蛋雞450萬羽,帶動年產鮮雞蛋約6萬噸,為市民提供無抗食品,打造成為粵港澳重要的“菜籃子”生產和供應基地;將保障供應約占全省市場的2%份額;產業園農業總產值可達15.6億元。


        下一步,壹號蛋雞產業園將繼續積極開拓現代農業發展新思路,構建農業新布局,力爭通過兩年時間在我區打造出一個全國優秀的農業產業園區。在釋放活力、提升效益、帶領百姓增收致富的同時,推動鄉村振興,形成“產業旺、農民富、鄉村美”的良好示范。(文/黃穎瑤 圖/黃宇鵬)


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